パンが焼ける香り~

挽きたてのコーヒー豆の香り~

 

お部屋いっぱいにこの香りが漂うと

なぜか気持ちを優しくしてくれます

 

手作りのパンと心も体も元気になれる

発酵料理と共に

一緒にテーブルを囲みながら

楽しみませんか

 

お皿の上のお料理が彩りよく

美味しそうに盛られていると

食べる人も作る人も幸せな気持ちになります

 

彩りのある暮らしをテーマに

パンと発酵料理とそして可愛いアートな文字も添えて

日々の暮らしを豊かな気持ちに

過ごしていくレッスンです

 

今日一日、皆さまが笑顔になれますように

 

atelier Rireのお教室内容

天然酵母パンレッスン

<発酵ビストロランチ付き>

(リアル新潟・オンライン)

基本的には、ホシノ酵母で作るパンレッスンとなります。月毎の単発レッスンとなります。パンに合うサラダとスープの発酵料理もご案内します。オンラインとリアルレッスンでの開催となります。

 

人数 3名様(リアルレッスン)

   10名様(オンラインレッスン)

時間10時~14時ごろまで

発酵料理レッスン

(リアル新潟・オンライン)

 

糀調味料(自家製)を使った発酵料理単発レッスンとなります。

糀調味料作りからワンプレート、

豆皿プレート、おつまみプレート、麹スィーツなど、美しい盛付方法もお伝えします。

 

人数 4名様(リアルレッスン)

   10名様(オンラインレッスン)

時間10時~13時ごろまで

ほっこり筆ペン文字教室

(リアル新潟アトリエ)

文字を書くこと、筆ペンが苦手という方も、世界にひとつのアートな文字が書けるようになります。

お店のメニュー表やチラシ、POPなどにも最適!

自分の文字に魔法をかけてみませんか?

 

人数 2名様まで

時間10時~15時半(2回コース)

レッスン料金 39,800円