パンが焼ける香り~
挽きたてのコーヒー豆の香り~
お部屋いっぱいにこの香りが漂うと
なぜか気持ちを優しくしてくれます
手作りのパンと心も体も元気になれる
発酵料理と共に
一緒にテーブルを囲みながら
楽しみませんか
お皿の上のお料理が彩りよく
美味しそうに盛られていると
食べる人も作る人も幸せな気持ちになります
彩りのある暮らしをテーマに
パンと発酵料理とそして可愛いアートな文字も添えて
日々の暮らしを豊かな気持ちに
過ごしていくレッスンです
今日一日、皆さまが笑顔になれますように
天然酵母パンレッスン
<発酵ビストロランチ付き>
(リアル新潟・オンライン)
基本的には、ホシノ酵母で作るパンレッスンとなります。月毎の単発レッスンとなります。パンに合うサラダとスープの発酵料理もご案内します。オンラインとリアルレッスンでの開催となります。
人数 3名様(リアルレッスン)
10名様(オンラインレッスン)
時間10時~14時ごろまで
発酵料理レッスン
(リアル新潟・オンライン)
糀調味料(自家製)を使った発酵料理単発レッスンとなります。
糀調味料作りからワンプレート、
豆皿プレート、おつまみプレート、麹スィーツなど、美しい盛付方法もお伝えします。
人数 4名様(リアルレッスン)
10名様(オンラインレッスン)
時間10時~13時ごろまで
ほっこり筆ペン文字教室
(リアル新潟アトリエ)
文字を書くこと、筆ペンが苦手という方も、世界にひとつのアートな文字が書けるようになります。
お店のメニュー表やチラシ、POPなどにも最適!
自分の文字に魔法をかけてみませんか?
人数 2名様まで
時間10時~15時半(2回コース)
レッスン料金 39,800円